Márványkuglóf

Hozzávalók

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 3 dkg élesztő
  • 1 mokkáskanál cukor
  • 1.5 dl tej
  • 35 dkg finomliszt
  • 12 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 4 tojássárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2.5 liter űrtartalmú kuglófforma
  • 1 evőkanál lágy margarin
  • 2 evőkanál mandulaforgács

A szóráshoz:

  • vaníliás porcukor