Burgonyás-sonkás-tojásos saláta

Hozzávalók:

• 70 dkg újburgonya
• 20 dkg sonka
• 3 db tojás
• 3 szál újhagyma
• 2 ek olívaolaj

Öntethez:

• 3 dl majonéz
• 2 dl tejföl
• 2 ek mustár
• 1 ek citromlé
• só
• őrölt bors

Díszítéshez:

• 3 ek tejföl
• 1 db piros paprika
• 3 db uborka