Házi kenyér

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 75 dkg liszt
  • 2,5 tk  só
  • 35 dkg aktív kovász
  • 1,5 dkg élesztő
  • 1 kispohár kefir vagy joghurt (elhagyható),
  • kb  2,5 – 3dl víz
  • 2 ek olaj