Kovászos cukkini

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 5 l-es üveg
  • annyi, nem túl öreg cukkini, hogy tele legyen az üveg, ami közepes cukkinik esetén 4-5 db
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • literenként 1 ek. só
  • 2-3 szár kapor
  • 1-2 szél zsenge sárgarépa (elhagyható)
  • 1 burgonya