Mustár uborka – Senfgurken

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 5 kg vastagabb és nagyobb szemű uborka
  • 187,5 dkg cukor
  • 1 maréknyi só
  • 0,5 l 10 %-os ecet
  • 250 g hagyma
  • kapor
  • mustármag
  • borsikafű
  • torma