Fokhagymás sertéstarja rántva

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:

A hús pácolásához:

• 4 nagyobb szelet sertés tarja
• 1/2 l tej
• 1 tk. grill fűszer só
• só
• 1 mk. őrölt fekete bors
• 3-4 gerezd fokhagyma

A panírozáshoz:

• finom liszt
• tojás
• zsemlemorzsa

A sütéshez:

• étolaj