Bazsalikomos-provence-i csavart

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 1 ek cukor
• 2,5 dkg élesztő
• 1 tk só
• 1 tk provence-i fűszerkeverék
• friss bazsalikom levelek ízlés szerint
• 2 ek olíva olaj
• 50 ml meleg tej
• 250 ml meleg víz

Tetejére:

• 2 dkg olvasztott vaj
• némi provence-i fűszerkeverék és só