Magyaros zöldborsóleves zabgaluskával

Hozzávalók

Hozzávalók:
A leveshez:

  • 1 kg friss zöldborsó
  • 5 db sárgarépa
  • 2 db petrezselyemgyökér
  • 1 karalábé
  • 1 pici darab zeller
  • 2 db főzőhagyma
  • 1 zöldpaprika
  • 1 paradicsom
  • 0,5 dl étolaj
  • őrölt bors
  • fűszerpaprika
  • 1 nagy csomag petrezselyemzöld

A galuskához:

  • 10 dkg zabpehely
  • 2 tojás