Tejszínes cseresznyeleves mákos habgaluskával

Hozzávalók:

• kb 1 kg cseresznye kimagozva
• 4 ek cukor
• 1 vaníliás cukor
• fél citrom héja és leve
• fél tk fahéj, őrölt szegfűszeg
• 2 dl habtejszín
• 1 ek vaníliás pudingpor
• kb 2 -3 dl tej a hígításhoz

A habgaluskához:

• 1 db tojásfehérje kemény habbá verve
• pár csepp citrom leve
• 1 ek cukor
• 1 ek mák