Szalonnás, hagymás ganca

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 1,5 kg burgonya
  • 1 evőkanál só
  • 4 evőkanál sertészsír
  • 200 g szalonna
  • 3 nagy fej vöröshagyma
  • 250 g finomliszt
  • só ízlés szerint