Szilveszteri lencsesaláta

A lencse főzéséhez:

• 50 dkg lencse
• 2 db babérlevél
• 10 db szegfűszeg
• 2-3 db szegfűbors
• 0,5 mokkáskanál őrölt szerecsendió
• 1 mokkáskanál őrölt köménymag
• 2 teáskanál só

Az öntethez:

• 2 dl majonéz
• 6 dl tejföl
• 1 db citrom leve
• 1,5 evőkanál mustár
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál fokhagyma-granulátum
• 1-2 db lilahagyma
• só

Továbbá:

• 2-4 db tojás