Alma torta sütés nélkül

Hozzávalók

• 1 kg alma (reszelve)
• 2 csomag babapiskóta (összesen 400 g)
• 2 csomag vanília ízű pudingpor
• 4,5 dl víz
• 8 evőkanál kristálycukor
• 1 kiskanál őrölt fahéj
  1 citrom reszelt héja

A tetejére:

• 3 dl habtejszín
• tortadara