Szegedi tejfölös lepény

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 1/2 kg liszt
  • 1 csomag Váncza-sütőpor
  • 3 egész tojás
  • 25 dkg zsír vagy margarin
  • 10 dkg porcukor

A krémhez:

  • 1/2 l tejfölt
  • 3 egész tojás
  • 20 dkg liszt
  • 5 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipet só
  • 10 dkg mazsola

Továbbá:

  • 25×39 cm-es tepsi