Tepsis császár sült zöldségekkel

Hozzávalók

A húshoz

• 1,5 kg császárhús (inkább húsos szalonna)
• 2 evőkanál étolaj
• 1 evőkanál őrölt pirospaprika
• kevés csilipehely
• 1 evőkanál só
• kevés őrölt bors
• kevés fokhagyma granulátum
• kevés morzsolt kakukkfű

A zöldségekhez

• 1,5 kg burgonya
• 5 db sárgarépa
• 0,5 zellergumó
• 3 db petrezselyemgyökér
• 3 fej fokhagyma
• néhány fej vöröshagyma ízlés szerint
• só
• őrölt bors