Epermisu

Hozzávalók:

Szirup:

• 3 dl víz
• 10 dkg cukor
• 2 cirtom reszelt héja

Krém:

• 30 dkg mascarpone
• 2 dl habtejszín
• 50 dkg eper
• 20 dkg fehércsoki

További kellékek:

• 40 db babapiskóta
• 30 dkg eper
• keserű kakaópor