Hozzávalók
Tészta (25×35 cm-es tepsihez)
- 5 tojássárgája
- 10 evőkanál víz
- 25 dkg cukor
- 25 dkg finomliszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
Krém
- 2 dl tej
- 2 evőkanál liszt
- 20 dkg margarin vagy vaj
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg darált dió
- 10 ml rumaroma
- 1 csomag vaníliás cukor
Tetejére
- 5 tojásfehérje
- 1 csipet só
- 25 dkg cukor
- 10 dkg étcsokoládé (olvasztva vagy reszelve a tetejére)