Konyakos-gombás gravy

Hozzávalók:

• 32 dkg laskagomba
• 35 dkg csiperke
• 3,5 dl csirkehúsleves alaplé
• 10 g szárított vargánya
• 10 evőkanál vaj
• 1 fej vöröshagmya
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál méz
• 4 evőkanál konyak
• 2 dl tejszín
• 1 evőkanál kakukkfű (szárított, őrölt)
• csipet szárított kakukkfű
• 4 evőkanál finomliszt
• 2 evőkanál olaj
• só
• fehérbors