Cupcake fagylalt

Hozzávalók:

A tésztához:

• 12 db lapos aljú fagyi tölcsér
• 35 g kakaópor
• 65 ml forró víz
• 110 g finomliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál só
• 120 g vaj
• 175 g kristálycukor
• 2 tojás
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 85 ml tejföl

A vaníliás krémhez:

• 300 g porcukor
• 150 g vaj
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 2 és 1/2 evőkanál tejszín

A díszítéshez:

• 85 g tördelt étcsokoládé
• 12 db cseresznye

Az epres gombóchoz:

• 2 dl habtejszín
• 15 dkg eper
• 1 ek porcukor