Citromos vendégváró szelet
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Barna lap
- 25 dkg liszt
- 5 dkg zsír
- 1 tojás
- 1 dkg szalakáli
- 1 dkg kakaó
- kevés tej (amennyit felvesz a tészta összeállításához)
Piskóta
- 15 dkg cukor
- 3 tojás
- 3 evőkanál víz
- 13 dkg liszt
Krém
- 4 dl tej
- 5 evőkanál liszt
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- fél citrom leve
Citrommáz
- 20 dkg porcukor
- 1 tojásfehérje
- fél citrom leve
Díszítéshez