Ropogós krumplisaláta

Hozzávalók:

• 4 darab burgonya (nagy)
• 1 fej lilahagyma
• 1 darab piros húsú paprika
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 3 darab savanyú uborka
• 1 marék dió
• só
• bors
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• olívaolaj
• balzsamecet