Kapros-juhtúrós pogácsa

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 1 dl tejföl
• 1 tojássárgája
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 1 kávéskanál sütőpor
• 10 dkg margarin
• 15 dkg juhtúró
• 1 csokor kapor
• 2 kávéskanál só

Tetejére:

• 1 db tojás
• reszelt sajt