Fekete erdő bomba

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 17 dkg vaj
  • 30 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 25 dkg finomliszt
  • 3/4 teáskanál sütőpor
  • 3/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 10 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 2 dl víz
  • 2 evőkanál tejföl

Töltelék:

  • 10 dkg mascarpone
  • 2 teáskanál porcukor
  • vanília
  • 1 teáskanál citromlé
  • meggylekvár

Bevonás:

  • 25 dkg étcsokoládé (kb)