Flódni bejgli

Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg finomliszt
• 12 dkg vaj
• 1 dl tej
• 3 dkg porcukor
• 1 dkg élesztő
• 1 tojássárgája
• csipet só

Mákos töltelék:

• 10 dkg darált mák
• 1 evőkanál darált keksz
• 1,5 evőkanál porcukor
• 0,5 citrom héja
• 0,5 citrom leve

Diós töltelék:

• 10 dkg darált dió
• 1 evőkanál darált keksz
• 1,5 evőkanál porcukor
• 0,5 narancs héja
• 0,5 narancs leve

Almás töltelék:

• 2 darab alma
• fahéj

Szilvás töltelék:

• szilvalekvár

Tetejére:

• 1 tojás