Kelesztés nélküli kifli

Hozzávalók

A tésztához

• 350 g búzaliszt (BL55)
• 250 ml 2,8%-os tej
• 25 g friss élesztő
• 1 teáskanál só
• 1 kávéskanál kristálycukor
• 25 g olvasztott vaj

A lekenéshez

• 1 evőkanál tej