Mézes mustáros csirke

Hozzávalók

• kevés zsiradék
• 1 kisebb fej hagyma
• 500 g csirkemell
• só
• bors
• 1-2 evőkanál méz
• 2-3 evőkanál mustár
• 2 evőkanál Worchester-szósz
• 400 ml tejszín
• 50 g vaj