Mákos ködmönujj

Hozzávalók

Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 15 dkg vaj
• 1,5 dl tejföl
• 1 dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 10 dkg cukor
• 1 db tojás
• 1 csipet só
• 0,5 citrom reszelt héja

Töltelékhez:

• 40 dkg darált mák
• 15 dkg cukor
• 3 evőkanál sárgabaracklekvár
• 3–4 alma (lereszelve)
• 1 marék tejbe áztatott mazsola
• 0,5 citrom reszelt héja

Kenéshez

• 1 db tojás