Paradicsomos káposzta, húsgombóccal

Hozzávalók 4 fő részére

Káposztához:

  • 1 db fejes káposzta
  • 1 evőkanál étolaj
  • 200 g sűrített paradicsom (tubusos)
  • 4 db koktélparadicsom
  • 1 teáskanál ételecet
  • 1 kávéskanál köménymag
  • 1 evőkanál kristálycukor

A rántáshoz:

  • 1 evőkanál étolaj
  • 2 evőkanál finomliszt
  • 1 dl víz

A húsgombóchoz:

  • 400 g darált sertéshús
  • bors
  • őrölt kömény