Bazsalikomos cukkinikrémlaves, cukkini chips-szel

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 3 nagyobb cukkini (nem tökszerű, de nem is az a vékonyka), úgy kb. 1 kg-nyi
  • 2 vékony, kicsi cukkini
  • 2 közepes fej hagyma
  • 3 szem krumpli
  • 3 liter zöldségleves (akár kockából)
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • fokhagyma
  • bors
  • szárított bazsalikom
  • ha van, friss bazsalikom is
  • 0,5 liter joghurt
  • 2 teáskanál étkezési keményítő