Bazsalikomos cukkinikrémlaves, cukkini chips-szel
Hozzávalók
Hozzávalók:
- 3 nagyobb cukkini (nem tökszerű, de nem is az a vékonyka), úgy kb. 1 kg-nyi
- 2 vékony, kicsi cukkini
- 2 közepes fej hagyma
- 3 szem krumpli
- 3 liter zöldségleves (akár kockából)
- 1 evőkanál vaj
- 2 evőkanál olívaolaj
- fokhagyma
- só
- bors
- szárított bazsalikom
- ha van, friss bazsalikom is
- 0,5 liter joghurt
- 2 teáskanál étkezési keményítő