Fokhagymás marhafalatkák gombával

Hozzávalók:

• 60-70 dkg marhacomb
• só
• őrölt bors
• 6 gerezd fokhagyma
• 2 közepes fej hagyma
• 20 dkg gomba
• pár csepp citromlé
• 5 dl olaj
• 1 teáskanál sűrített paradicsom
• 2,5 dl pecsenyelé
• 2,5 dl marhahúsleves lé
• pár  csepp Worcester-szósz
• liszt (a hús beforgatásához)