Alma slafrokban (alma pongyolában)

Hozzávalók

• 40 dkg mélyhűtött leveles tészta
• 10 dkg marcipán
• 4 dkg porcukor
• 3 dkg mazsola
• 1 csipet fahéj
• 1 kis stampedli rum
• 4 szép, savanykás alma
• 1 tojássárgája (a kenéshez)
• kevés vaj (a tepsihez)
• porcukor (a tálaláshoz)