Citromkrémes szelet

Hozzávalók:

A tésztához:

• 30 dkg liszt
• 1 tojás
• 5 dkg zsír
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 evőkanál cukor
• 0,5 dkg szalakáli

A krémhez:

• 5 dl tej
• 4 evőkanál liszt
• 4 evőkanál cukor
• 12 dkg porcukor
• 12 dkg margarin
• 1 citrom leve és reszelt héja
• 0,5 liter tej
• 1 csomag vaníliás pudingpor

A tetejére:

• porcukor vagy olvasztott csokoládé