Kókuszos hókifli

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 50 dkg liszt
• 20 dkg zsír
• 1,5 dkg élesztő
• 1,5 dl tej
• 15 dkg vaníliás cukor
• 23 dkg porcukor
• 5 dkg kókuszreszelék
• csipet só
• kevés porcukor a forgatáshoz