Rakott cukkini

Hozzávalók:

• 2 közepes cukkini
• 50 dkg darált sertéscomb
• 1.5 pohár rizs
• 2 gerezd fokhagyma
• 1-2 kk. pirospaprika
• 1 nagy pohár tejföl
• 4 tojás
• 10-15 dkg reszelt sajt
• olaj
• só
• bors
• petrezselyemzöld