Rákóczi túrós sütés nélkül

Hozzávalók:

• vajas keksz (kb 20-25 dkg)
• 500 g túró (krémes)
• 250 g mascarpone
• 3 ek porcukor (ízlés szerint lehet több is, kóstoljuk meg a krémet!)
• 1 citrom héja
• 1 evőkanál citromlé
• sárgabaracklekvár (kb 30-35 dkg)