Meggyes-krémsajtos brownie
Hozzávalók 3 fő részére
Hozzávalók:
Alaphoz:
- 165 g vaj
- 200 g étcsokoládé (felaprítva)
- 3 tojás
- 2 tojássárgája
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 160 g cukor
- 2 evőkanál finomliszt
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- csipet só
Tetejére:
- 225 g mascarpone (vagy másmilyen natúr krémsajt, a lényeg, hogy ne zsírszegény legyen)
- 50 g kristálycukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 tojás
- 200 g meggy (magozva)