Hólabda tekercs

Hozzávalók:
Tészta:

• 4 tojás
• 4 evőkanál cukor
• 2 evőkanál finomliszt
• 2 evőkanál cukrozatlan kakópor
• csipet só

Krém:

• 3 dl tej
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 10 dkg kókuszreszelék
• 10 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 25 dkg mascarpone

Tetejére:

• 10 dkg étcsokoládé
• 1 evőkanál olaj
• kevés kókuszreszelék