Mézes-vajas csirke alfredo

Hozzávalók:
Hús:

• 1000 kg csirkemell
• 1,5 teáskanál só
• 1,5 teáskanál chilipehely
• 2 teáskanál fokhagyma por
• 2 teáskanál vöröshagymapor
• 2 teáskanál füstölt fűszerpaprika
• kevés olaj
• 1 evőkanál vaj
• 2 evőkanál méz
• 2 szójaszósz
• 2 evőkanál petrezselyemzöld

Fokhagymás alfredo:

• 4 gerezd fokhagyma
• 150 g aszalt paradicsom (olajban eltett, lecsepegtetve és aprítva)
• 1 evőkanál olasz fűszerkeverék
• 1 teáskanál só
• 350 ml tej
• 200 g krémsajt
• 60 g reszelt parmezán
• 275 g linguine (vagy fettuccine tészta, nyersen)