Áfonyás joghurtos süti

Hozzávalók:

Piskótához:

• 10,5 dkg zabpehelyliszt
• 16,5 dkg barna rizsliszt
• 2,5 dkg útifűmaghéj
• 5 dkg édesítőszer (1:4 arányú)
• 8 g sütőpor
• 1 evőkanál citromlé
• 3,4 dl víz

Tetejére:

• 15 dkg áfonya
• 16,5 dkg növényi joghurt
• édesítőszer ízlés szerint