Fahéjas mascarponés torta

Hozzávalók:

Piskótához:

• 4 darab tojás
• 4 csapott evőkanál cukor
• 4 púpos evőkanál liszt
• 1 teáskanál őrölt fahéj

Krémhez:

• 250 gramm mascarpone (szobahőmérsékletű)
• 130 gramm porcukor
• 1/2 evőkanál őrölt fahéj
• 400 gramm habtejszín (fele lehet növényi, fele legyen legalább 30%-os zsírtartalmú állati eredetű)