Eperkrémleves mandulás túrógombóccal

Hozzávalók:
Leveshez:

• 1 kg eper
• 330 g görög joghurt
• 5 dkg porcukor (vagy édesítő, esetleg méz)
• kevés citromlé

Gombóchoz:

• 25 dkg zsírszegény túró
• 60 g búzadara
• 1 tojás
• 1 citrom héja
• csipet só
• 50 g szeletelt mandula