Hagymás bab Bud Spencer módra

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál sertészsír (vagy olaj)
  • 2 fej vöröshagyma (finomra vágva)
  • 2 gerezd fokhagyma (zúzva vagy aprítva)
  • 2 konzerv fehérbab (vagy vörösbab – kb 800 g összesen)
  • 1 konzerv hámozott paradicsom (kb 400 g)
  • 1 teáskanál fűszerpaprika (édes)
  • 1 teáskanál füstölt paprika (elhagyható, de nagyon jól illik bele)

  • bors
  • csipet cukor (a paradicsom savasságának kiegyensúlyozására)
  • csípős paprika (opcionális)
  • kolbászkarikák (vagy füstölt szalonna, opcionális)