Mézes-tejszínes szelet

Hozzávalók 10 fő részére

Hozzávalók:
Lap:

  • 30 dkg finomliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 8 dkg margarin
  • 1 tojás
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál méz (olvasztva)
  • tej (szükség szerint)

Piskóta:

  • 3 tojás
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 3 evőkanál finomliszt
  • csipet só

Krém:

  • 6 dl tej
  • 80 g tejszínízű pudingpor (főzős)
  • 3 evőkanál búzadara
  • 2 evőkanál rum
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 20 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 5 evőkanál baracklekvár

Tetejére:

  • 10 dkg fehér csokoládé
  • 2 evőkanál olaj