Mézes-tejszínes szelet
Hozzávalók 10 fő részére
Hozzávalók:
Lap:
- 30 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- 8 dkg margarin
- 1 tojás
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál méz (olvasztva)
- tej (szükség szerint)
Piskóta:
- 3 tojás
- 3 evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál finomliszt
- csipet só
Krém:
- 6 dl tej
- 80 g tejszínízű pudingpor (főzős)
- 3 evőkanál búzadara
- 2 evőkanál rum
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 20 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 5 evőkanál baracklekvár
Tetejére:
- 10 dkg fehér csokoládé
- 2 evőkanál olaj