Karobporos tarka kalács

Hozzávalók:

Kalács:

• 15 dkg finomliszt
• 15 dkg rétesliszt
• 1,5 dkg friss élesztő
• 1 dl tej
• 125 g joghurt (citromos)
• 1 citrom héja
• 1 tojássárga
• 1 evőkanál porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 dkg vaj
• csipet só
• 1 evőkanál nálam karobpor (1 evőkanál tejjel elkeverve)

Tetejére:

• 5 dkg vaj (kb)

Rétegzéshez:

• tejszín