Répatorta mascarponés krémmel

Hozzávalók:
Tészta:

• 40 dkg sárgarépa (finomra reszelve)
• 30 dkg cukor (lehet barna és kristály vegyesen)
• 2 dl olaj
• 4 tojás
• 25 dkg finomliszt
• 10 dkg dió (durvára vágva)
• csipet só
• 1 csomag sütőpor
• 1 kiskanál őrölt fahéj (vagy több, ha fűszeresebbre szeretnéd)

Krém:

• 50 dkg mascarpone
• 2 dl habtejszín
• 4 evőkanál porcukor (vagy ízlés szerint)
• 2 evőkanál vaníliakivonat (vagy 2 csomag vaníliás cukor)
• 1 lime vagy citrom reszelt héja és
• 2 teáskanál leve citromlé