Burgonyás masni
Hozzávalók 8 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 2,5 dl tej
- 1,5 dl olaj
- 2 tojásfehérje
- 1 evőkanál só
- 1 csomag sütőpor
- 250 g joghurt
- 750 g finomliszt (kb)
- 40 g friss élesztő
Töltelék:
- 6 darab burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1,5 evőkanál paradicsompüré
- 1,5 teáskanál füstölt pirospaprika
- őrölt szerecsendió
- só
- bors
- 0,5 csokor petrezselyemzöld
Tetejére:
