Kokárda keksz

Hozzávalók:

• 20 dkg finomliszt
• 0,5 csomag sütőpor
• 10 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 tojás
• 1 citrom héja
• 0,5 citrom leve
• 12 dkg vaj
• piros és zöld ételfesték
• mandula aroma
• 5 dkg kókuszreszelék (kihagyható, ha nem szeretjük)