Szivárványos sajttorta

Hozzávalók

 

Hozzávalók egy 16 cm-es tortaformához

Kekszes alap:

  • 120 g vajas keksz
  • 100 g vaj
  • 2 evőkanál cukor konfetti

Krém:

  • 750 g mascarpone
  • 100 g cukor
  • 1 evőkanál vanília aroma
  • 200 ml habtejszín
  • 6 lapzselatin
  • 5 féle ételszínezék (lila, sárga, kék, zöld, rózsaszín)

Díszítés:

  • cukor konfetti