Eperkrémes torta

Hozzávalók

Hozzávalók:
Fondant:

  • kb 1 kg átszitált porcukor
  • 2 ek. méz
  • 1 ek margarin
  • 1 ek zselatin
  • 4-6 ek. víz

Tortalap:

  • 3 tojás
  • 19 dkg cukor
  • 19 dkg finomliszt
  • 0,75 dl olaj
  • 0,75 meleg víz
  • 1 csomag sütőpor
  • Ha kakaós tésztát szeretnénk, akkor 2 ek kakaó

Eper krém:

  • 25 dkg eper
  • 12 dkg cukor
  • 2 ek  eperpuding
  • 3 ek víz

Vajas eper krém, a külső borításhoz:

  • 1 csomag eperpuding
  • 12 dkg cukor
  • 10-15 dkg margarin