Sonkás tojáskrémes tölcsér

Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg finomliszt
• 1 teáskanál só
• 1 tojás
• 2 evőkanál olaj
• 1,5 dkg friss élesztő
• 15 dkg görög joghurt
• kb 0,5 dl víz
• szezámmag

Töltelék:

• 10 dkg füstölt, főtt sonka
• 1 szál újhagyma
• 4 főtt tojás
• 7 dkg tejföl (kb)
• 5 dkg mascarpone
• reszelt torma (ízlés szerint)
• bors
• só