Hozzávalók kb. 6 darabhoz
Taco alap:
- 220 g karfiol
- 1 tojás
- só, pirospaprika, oregánó ízlés szerint
- 1 mokkáskanál citromlé
Töltelék (választható):
- kaliforniai paprika
- pritaminpaprika
- cukkini
- avokádó
- sajt
- sonka
- hagyma
Szósz:
- 1 kis pohár tejföl
- 1-2 gerezd fokhagyma
- petrezselyemzöld (vagy újhagyma zöldje)